Prueba de ADN

El power point

EXTRACCIÓN DE ADN EN LABORATORIO

Materiales: Agua destilada o mineral

Sal de cocina

Bicarbonato

Detergente

1 tomate

Batidora tipo Minipimer

Alcohol

El protocolo es el siguiente:

El protocolo de extracción se inicia rompiendo las duras células vegetales mediante un procedimiento mecánico, una batidora en este caso. Batimos hasta que se forme una preparación homogénea y filtramos. Descartamos lo solido.

El jugo así obtenido de tomate contiene tanto células rotas como células enteras. Las células rotas han liberado de su interior el citoplasma y los orgánulos celulares.

Dentro de algunos de estos orgánulos como las mitocondrias, los cloroplastos y el núcleo se encuentra el ADN. Para liberarlo de los orgánulos necesitamos eliminar la capa grasa (lipídica) de las membranas celulares y nucleares que lo rodean. Por eso añadimos al batido de tomate mezcla de lisis que contiene 125 ml de agua, 1 cda de sal, 3 cdas de bicarbonato, 1 chorro de detergente lavavajillas que es capaz de separar también aquellas proteínas que estaban unidas al ADN. 

A 10 ml del batido de tomate se le añade 20 ml del tampón de lisis y se agita muy bien durante 2´. Luego se filtra y se pasa 5 ml de esta solución a un tubo de ensayo y se agregan 10 ml de alcohol frio inclinando el tubo y despacio agregar el alcohol resbalando por la pared del tubo.

En la interfase se ve una banda blanca con las finas hebras de ADN.

http://news.university.ie.edu/2008/11/semana-de-la-ciencia-%C2%BFcomo-obtener-adn-en-tu-cocina.html#sthash.yL1GAOv2.dpuf

Aprendiendo sobre el ADN

 Luego de ver el vídeo, responde:

1)            ¿Dónde están los cromosomas y como se relacionan con el ADN?

2)            ¿Cuantos cromosomas tiene cada célula humana?

3)            ¿Qué es un nucleótido? ¿Cómo se organizan en el ADN?¿Porque decimos que ambas cadenas son complementarias?

4)            ¿En qué se diferencia el ADN de una y otra persona? ¿En que se aplica esto?

5)            ¿Cómo se replica (o duplica) el ADN?

6)                Averigua cono se hace una prueba de ADN

AHORA...A PRACTICAR!!! Consulta esta página : https://www.youtube.com/watch?v=3sUsUUfZVhg

A TRABAJAR!!! ... Diseña y construye tu molécula tridimensional de ADN y una de ARN con un grupo de  compañeros, utiliza los materiales que elijas: puede ser de cartulina, cuentas de bijouterie, plastilina, etc. en una estructura rígida de alambre o alguna cuerda gruesa, como la imagines y quieras hacerlo. 

Pegamento a base de proteínas de la leche

Desde el punto de vista físico, la leche es un sistema heterogéneo formado por tres fases:

• Emulsión: contiene glóbulos de grasa de 1-5 mm de diámetro, cubiertos por una membrana que mantiene a la grasa emulsionada.
• Suspensión coloidal: contiene sustancias nitrogenadas, fundamentalmente caseína, que constituye el 78% de las proteínas totales de la leche

• Solución: contiene proteínas solubles (proteínas del suero), sustancias nitrogenadas no proteicas (aminoácidos, urea, ácidos nucleicos, creatina, creatinina, vitamina B), lactosa y minerales

El término caseína (caseus = queso) agrupa un conjunto de proteínas que tienen una característica en común: precipitan cuando la leche se acidifica a pH 4,6, aproximadamente. ¿Por qué sucede esto? El agregado de una sustancia ácida a la leche, por ejemplo vinagre, produce la ruptura de las micelas que forman la suspensión coloidal. De este modo se separa la caseína.

Las micelas también se desestabilizan por la acción de enzimas coagulantes; este procedimiento se emplea en la fabricación de queso. Dichas enzimas rompen selectivamente ciertos enlaces peptídicos, lo que provoca la desestabilización de las micelas y, por lo tanto, la precipitación de casi toda la caseína.

b) Trabajen experimentalmente con la fracción proteica de la leche preparando un pegamento a base de caseína.

b.1. Utilicen los celulares para filmar el experimento.

b.2. Redacten un guión acompañando el desarrollo de las secuencias visuales

Materiales

        • Leche de vaca (preferentemente, descremada).
        • Vinagre blanco.
        • Embudo.
        • Papel de filtro.
        • Recipiente de aproximadamente 500 ml.
        • NaHCO₃ (bicarbonato de sodio sólido).
        • Cuchara sopera.
        • Vaso o frasco de mermelada.
        • Materiales diversos para ensayar el pegamento (papel, cartón, madera, plásticos, suela de zapatos o zapatillas, cuero, etcétera). 

Procedimiento

1. Coloquen 200 ml de leche (preferentemente descremada) en el recipiente y dejen que llegue a temperatura ambiente (25-40 °C).

2. Agreguen 2 cucharadas soperas de vinagre blanco. Agiten y esperen unos minutos.

3. Filtren la cuajada usando papel de filtro y un embudo. Si no disponen de estos elementos, pueden usar, por ejemplo, un filtro para café. Expriman suavemente para separar el líquido (suero).

4. Coloquen el sólido obtenido en un vaso. Agreguen aproximadamente 2 cucharadas de agua y mezclen (debe obtenerse una consistencia similar a la de un adhesivo de uso escolar).

5. Añadan lentamente 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio para neutralizar el exceso de ácido que pueda haber quedado. Observen la formación de burbujas (CO₂ (g)). Agreguen bicarbonato hasta que no se formen más burbujas.

6. Prueben la eficacia del pegamento obtenido en el pegado de los diversos materiales seleccionados para tal fin.

7. Verifiquen la resistencia a la humedad del pegamento: peguen dos trozos de madera y dejen secar. Luego, introduzcan el material en agua y observen si las partes mantienen unidas después de diferentes períodos de remojo.

Infecciones de Transmision sexual

Toca el enlace para ver el power point
https://drive.google.com/file/d/0Bzz9v2df9gIEVFF6bFd0bE5mNW8/view?usp=sharing

Para que sirve saber sobre el sistema de defensas

Trabajamos sobre este padlet:
https://padlet.com/aliciacordoba0/noml8ok8p1av

¿DESCENDEMOS DE LOS MONOS O SOMOS MONOS?

PROFUNDIZAMOS SOBRE LA EVOLUCIÓN HUMANA

1. ¿En qué zona de la Tierra se cree que aparecieron los homínidos?

2. ¿Cuáles son los Primates simios mas emparentados con los humanos? ¿Qué evidencias hay de esto?

4. Lo que más se estudia de la HOMINIZACION es la BIPEDESTACION Y LA ENCEFALIZACION. Define ambos términos.

5. ¿Qué edad se asigna a los primeros homínidos?

6. ¿Qué dos géneros más importantes corresponden a los homínidos?

7. ¿Qué características presenta el fósil conocido como Lucy? ¿Cómo se clasifica?

8. ¿Cuándo se calcula que desaparecieron los Australopitecos?

9 ¿Cómo fue variando el tamaño del cerebro de los individuos del género Homo?

10. Actividad 7 página 259

¿DESCENDEMOS DE LOS MONOS O SOMOS MONOS?

a)     Miren la entrevista al paleoantropólogo español Juan Luis Arsuaga, en el programa de la televisión asturiana –en España– “Diálogos en Asturias”, realizado el 19 de julio de 2009. (SON 3 PARTES)

https://www.youtube.com/watch?v=p-cnzVLaLwo

Con algunos compañeros, discutan sobre estas cuestiones:

¿Por qué, según Arsuaga, aunque Charles Darwin no lo expresó de este modo, su idea sobre la evolución humana se podría sintetizar así: “no es que vengamos del mono, es que somos monos”?

¿Por qué Arsuaga afirma que las máquinas y los instrumentos de los laboratorios no resuelven los problemas científicos?

b)     Redacten un texto de carácter argumentativo a favor o en contra de la idea de Arsuaga acerca de que “no venimos del mono, sino que somos monos”. Para fundamentar sus propios puntos de vista, revisen la información que analizaron en las actividades anteriores.